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食品检验工（员）：包括从事粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、食品添加剂及食品内包装材料等岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性等指标进行测试检验的人员。yvkhkjhg
从事的工作主要包括：
（1）采集样品；
（2）配制标准溶液；
（3）使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量；
（4）检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标
（5）记录、计算、判定检验数据；
（6）协助主检人员完成检验报告；
（7）检查、维护仪器设备；
（8）负责检验室卫生、安全工作。
食品检验工申报等级：食品检验工鉴定分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个级别，是食品行业必须要持有的证之一，也是申请QS生产许可证必备证书之一。
食品检验员培训鉴定考核：考核鉴定分为专业技能知识考核理和基本理论知识考核。理论和技能两部分均合格者，由劳动和社会保障部颁发相应级别的食品检验《职业证书》。该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证，是用人单位录用、使用和确定工资待遇的依据，是我国公民就业，输出劳务法律公正的有效。
从事食品加工业(粮油制品、糕点糖果、乳及乳制品、酒类、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品酱腌制品、茶叶等)岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性等指标进行测试检验的人员。符合食品检验工职业资格相应级别申报条件时均可报名参加。
食品检验人员应当具有高中以上、经过培训达到食品检验人员职业（技能）要求能力并取得食品检验职业证书，或应当具有大专以上、工程师以上专业技术并经过有资质的地市级以上食品检验机构专业培训yvkhkjhg
食品检验工报考条件是根据学员的和工作年限，本着实际需求开设，可以选择跳级考核，本机构长期为食品检验工鉴定，主要学员来自全国各地，报考学员安排就进开班参加培训。食品检验工申报等级：初级、中级、高级、技师和高级技师五个级别。
