特色小吃激烈哥开心锡纸金针菇加盟给您带来丰厚利润

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高用食疗作用。
金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。
据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质
锡纸金针菇的四大好处
一、 降低胆固醇含量
健康的人体内胆固醇含量是很正常的，但是这几年人们的生活水平提高了，人们在饮食的时候很不注意，导致体内的胆固
醇含量增高，诱发各种心脑血管疾病，特别是一些中老年人的胆固醇含量很高，如果不能及时控制会影响到身体健康，平时老年多吃些金针菇可以有效的降低体内的胆固醇含量。
二、 缓解疲劳现象
每天工作很劳累的人如果休息不好他们的身体很容易会出现慢性疲劳，我们要缓解疲劳其实不仅仅是通过休息而已，还可以通过饮食来缓解疲劳，有些食物对缓解疲劳的效果还是挺不错的，比如金针菇。平时工作太累的人在日常饮食的时候可以多吃些金针菇。
三、 可抑制癌细胞
癌症对人类的危害是非常大，至今，癌症还没能完全治好，科学家们对很多癌症也无能为力。我们要预症可以通过饮食来实现，很多食物都含有抑制癌细胞的效果。比如金针菇中含有一种叫多糖体朴菇素的物质，效果很不错，想要预症的人平时也可以多吃金针菇。
四、 可提高身体
我们都知道身体越强的人越不容易患病，很多体弱多病的人就是因为身体太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的外，饮食也可以促进身体的提高，这里小编建议大家多食用金针菇来，因为金针菇中含有一种可的蛋白质。
作用
金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、的，肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可，对老年人也有益。

补肝，益肠胃，；肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症，益智。
锡纸金针菇是一种很有创意的做法，这样做出来的金针菇味道非常鲜，营养也非常的，多吃金针菇对人体有很大的好处，能够提高人体的。
锡纸金针菇的做法.锡纸金针菇可以做很多口味.像麻辣口味.香辣口味.微辣口味等多种口味.锡纸金针菇是一种休闲美食.在小吃街.学校附近.超市.等都是比较受欢迎的小吃.
金针菇是一种常见的食用菌类.因它的口感爽滑.可吸收不同的味道.所以在打火锅时.人们都喜欢用它作为配菜.而用金针菇烹制的菜式也有不少.尤其在日本餐里它的应用更为广泛.除了油炸的做法之外.大多均是清淡的菜品.如腐皮金针菇卷.金针菇肥牛煲.金针菇炒肉丝等都是大众喜欢的菜式.今天食单里的金针菇以主料的身份出现.它与鸡汤和牛油同烹.其食味清而不淡.甘鲜可口.是一道制作简单而又健康美味的菜肴.
推荐理由:金针菇中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,锡纸金针菇就是焖烤金针菇,用锡纸作容器把金针菇焖透,使其成为一道鲜、滑、香并存的美食。
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